7 небанальных рецептов из сельди для мозга и против старости

7 небанальных рецептов из сельди для мозга и против старости

7 небанальных рецептов из сельди для мозга и против старости

Оказывается, у диетологов существует свое правило четырех «с», и касается оно… рыбы. Специалисты по здоровому питанию настоятельно рекомендуют включать в домашнее меню 4 рыбы на «с» — сельдь, сардину, салаку и скумбрию.

Эти недорогие промысловые сорта признаны лучшими в рыбной гастрономии по соотношению цены и пользы для здоровья.

Что интересно, пожилым людям рекомендовано включать в меню именно сельдь: по последним исследованиям, она в большей степени способствует профилактике болезней пожилого возраста — остеопорозу и даже болезням Паркинсона или Альцгеймера. Разумеется, речь идет не о соленой селедке, а о свежемороженой сельди. Готовить ее несложно.

Как превратить недорогую рыбу в гастрономию здоровья

Источник: Telegram-канал "«Амурская правда»"

Топ

Читайте также

Лента новостей