Фестиваль пельменей в горшочках «Амуры» в Благовещенске: где отведать гастрономический бренд Приамурья. Вкусное событие пройдет с 23 по 31 мая: https://asn24.ru/news/society/135923/
Как писала «Амурская служба новостей», в прошлом году пельмени «Амур» стали официальным гастрономическим брендом Амурской области.
Как рассказала корреспонденту «Амурской службы новостей» президент Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяна Гудзовская, рецептура пельменей «Амур» участниками соблюдается строго, допустимы лишь небольшие вариации в составе фарша: кто-то использует смешанный фарш, кто-то говядину, кто-то даже дичь.
Участники фестиваля:
- кафе GLORIA (г. Благовещенск, ул. Амурская, 221);
- ресторан русской дальневосточной кухни «Иволга» (г. Благовещенск, ул. Ленина, 179);
- ресторан-бар Daddy’s pub (г. Благовещенск, ул. Ленина, 161);
- экоотель «Золотой дракон» (г. Благовещенск, Игнатьевское шоссе, 4-й км, 1);
- ресторан русской и дальневосточной кухни Vostok (г. Благовещенск, ул. Пионерская, 4);
- рестобар LUNO (г. Благовещенск, ул. 50-летия Октября, 8/2);
- гриль-бар «Gараж» (г. Благовещенск, ул. Ленина, 142/1);
- кафе «Пельменная-сосисочная» (г. Благовещенск, ул. Пионерская, 32);
- кофейня «На Графской» (г. Благовещенск, ул. Мухина, 114/2, ТРЦ «Острова», «Старый город»);
- кафе русско-китайской дружбы «Сердце Амура» (г. Благовещенск, ул. Пионерская, 29).
Планируется, что фестиваль пельменей в горшочках «Амуры» станет ежегодным.
Фото: @festamur
#общество
