И никаких отравлений: в России шаурму теперь будут делать по ГОСТу

И никаких отравлений: в России шаурму теперь будут делать по ГОСТу. Стандарт могут утвердить до конца 2025 года: https://asn24.ru/news/society/135980/

Как сообщает «Парламентская газета», проект ГОСТа от Роскачества касается донер-полуфабрикатов (охлажденных и замороженных) и донер-кебабов. Для изготовления шаурмы должны использоваться продукты, отвечающие требованиям действующих нормативных документов и технических регламентов. Донер-кебабы должны готовиться по фирменным рецептурам и в соответствии с технологическими инструкциями.

В маркировку шаурмы обязательно будут входить сведения о производителе, его адрес, наименование продукта, дата и час изготовления, информация об условиях хранения, масса нетто, состав и энергетическая ценность. На упаковке станут отмечать технические условия, стандарты организации при изготовлении и сведения о декларации соответствия.

Фото: pxhere.com

#общество

Источник: Telegram-канал "Амурская служба новостей - АСН24"

Это интересно

Топ

Лента новостей