Как без риска для здоровья выбрать идеальную черешню
Черешня не только радует своим вкусом, но и обладает множеством полезных свойств. Как выбрать качественную черешню, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Чрезмерное употребление ягоды может привести к неприятным последствиям, оптимальная порция для взрослого без противопоказаний — около 200 граммов ягод в день, что соответствует примерно одному стакану. Детям младшего возраста лучше ограничиться половиной этой нормы.
Ягоды должны быть:
С целой плодоножкой (это признак свежести).С гладкой, блестящей кожурой без повреждений.
Упругими на ощупь.
Также следует знать, что желтые и розовые сорта на вкус нежные, с кислинкой, а темные ягоды — самые сладкие и сочные.
Как правильно хранить? В холодильнике:
Не мойте перед хранением.Используйте бумажный пакет или пластиковый контейнер.
Не отделяйте от черешков.
Не храните рядом с бананами и яблоками (быстро испортятся).
Перед едой не забывайте тщательно промывать ягоды под холодной проточной водой в дуршлаге, чтобы удалить пыль и возможные загрязнения.
