Исследователи из Финляндии и США разработали жвачку на основе природного белка FRIL, выделенного из бобов Lablab purpureus (в оригинальных источниках указано уточнение, а не лобия). Продукт нейтрализует до 95% вирусов гриппа и герпеса непосредственно в полости рта во время жевания.
Идея возникла во время пандемии COVID-19, когда учёные заметили, что ротовая полость — ключевой путь передачи вирусов. Предыдущая версия жвачки снижала вирусную нагрузку коронавируса в слюне на 95%. Новый состав адаптирован для борьбы с герпесом и гриппом.
Жвачка сохраняет свойства 800 дней при комнатной температуре, что упрощает её хранение и распространение. Исследователи подчёркивают, что оральный путь передачи вирусов в 100 раз активнее назального, что делает разработку стратегически важной, информирует «Кулик».
