Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Это была тренировка перед постановкой международного рекорда Книги рекордов России, который официально называется «Количество пельменей, слепленное жителями городов-побратимов за 20 минут»

Рекорд планируют поставить 23 августа на международном российско-китайском гастрономическом фестивале «Берега вкуса». Лепить пельмени будут жители Благовещенска и Хэйхэ. Главное условие: за 20 минут на двух берегах Амура приготовить порядка 10 тысяч пельменей, они должны быть примерно одинаковыми по форме и весу: от 10 до 15 граммов.

Блогеров сегодня попросили проверить, сколько пельменей они слепят за 20 минут, получится ли их сделать одинаковыми, как того требует комиссия Книги рекордов России. Чтобы вышло более-менее одинаково, советы дали опытные повара: один человек в команде должен раскатывать тесто, второй вырезать форму, третий раскладывать начинку, остальные - лепить. Многие участники эксперимента признались: в последний раз занимались этим в детстве, в то время, когда было семейной традицией готовить огромные партии пельменей.

Одна из команд справилась раньше всех, виртуозно налепив за 9 минут 67 пельменей. Повара Амурского колледжа сервиса и торговли отметили: они вышли как на подбор. Блогеры пошутили: лепили одной левой, ведь в правой держали телефон.

Стать свидетелем постановки международного рекорда можно 23 августа, старт в 17.00. Все будет происходить на нижнем ярусе набережной Амура в районе ротонды.

Главные цифры:

2 берега

400 участников

20 минут

10 000 пельменей

200 килограмммов теста

200 килограммов фарша

После постановки рекорда сертификаты рекордсменов получат два города: Благовещенск и Хэйхэ. И судя по тренировке, у команд все наверняка получится!

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Благовещенские блогеры приняли участие в эксперименте по лепке пельменей

Источник: Telegram-канал "Агентство гостеприимства Амурской области", репост «Амурская правда»

Топ

Лента новостей