Недавние исследования показали, что кунжут может стать настоящим нашим помощником в поддержании здоровья костей. Диетологи утверждают, что это маленькое семя содержит в пять раз больше кальция, чем привычные молочные продукты, такие как йогурт и молоко.
Непревзойденное количество кальция
Специалисты обращают внимание на то, что людям с непереносимостью лактозы может быть сложно получать достаточное количество кальция, содержащегося в молочных продуктах. Однако кунжут — это универсальное решение. Кроме высоких концентраций кальция, он также богат ненасыщенными жирными кислотами, белками, железом, магнием и цинком.
Значение кунжута для здоровья
Интересный факт: в семенах кунжута содержится в среднем в 5 раз больше кальция, чем в обычном йогурте, и даже в 6 раз больше по сравнению с молоком. Этот суперпродукт также содержит фосфор, который в сочетании с кальцием способствует укреплению костей. Особенно важно обратить внимание на кунжут женщинам в период менопаузы, так как они более подвержены риску остеопороза.
Польза кунжута для всех
Добавление кунжута в рацион может сыграть ключевую роль в профилактике заболеваний, связанных с костной тканью. Сочетая его со сбалансированным питанием, можно значительно улучшить свое общее самочувствие и укрепить здоровье. Вместо обычных молочных напитков, рекомендованы разнообразные блюда с добавлением кунжута — от салатов до смузи.
Таким образом, кунжут — это не просто модный суперфуд, а реальный помощник в заботе о здоровье костей и организма в целом.
