Для многих людей порадовать семью вкусными угощениями — это настоящая радость. Однако, часто приготовление десертов требует много времени, а иногда оно просто отсутствует. К счастью, существуют рецепты, которые помогут создать настоящие кулинарные шедевры всего за 15 минут, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Лаваш — ваш верный помощник
Лаваш — универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных закусок и десертов. Чтобы он всегда был под рукой, его стоит хранить в морозильной камере в герметичной упаковке. Это поможет сохранить его свежесть, и вы сможете быстро разморозить его прямо перед использованием.
Секрет начинки
Главное в данном рецепте — это, конечно, начинка. Одним из лучших вариантов является начинка из кислых яблок. Для этого потребуется 6-7 небольших яблок, которые нужно предварительно очистить и натереть на крупной терке. Чтобы избежать потемнения, стоит сбрызнуть яблоки лимонным соком. Если яблоки очень кислые, добавьте немного сахара по вкусу. Обжарьте яблочную массу на сковороде до выпаривания жидкости в течение 7-10 минут.
Приготовление десерта
После того как начинка готова, можно переходить к самому процессу. Прямоугольники лаваша нужно смазать сливочным маслом или сбрызнуть водой. Затем на край каждого кусочка укладывается подготовленная начинка, и лаваш аккуратно заворачивается в трубочку.
Можно обжарить полученные трубочки на сковороде до золотистой корочки или запечь в духовке. Для последнего варианта перед выпеканием смажьте трубочки яйцом с добавлением сметаны и готовьте в духовке при температуре 180 градусов всего 15 минут. В результате получится вкуснятина, которую оценят все!
Какую начинку предпочитаете вы? Пишите в комментариях!
