В Тынде не открыли кафе Mojito, деятельность которого была приостановлена в сентябре

В Тынде не открыли кафе Mojito, деятельность которого была приостановлена в сентябре. Тогда специалисты установили, что здесь грубо нарушались санитарно-эпидемиологические требования. В кафе, в частности, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, а у персонала не было личных медицинских книжек.

В итоге в рамках обеспечительных мер по иску городской прокуратуры, кафе закрыли до устранения выявленных нарушений.

Суд, рассмотрев исковое заявление прокуратуры, установил, что индивидуальным предпринимателем нарушения устранены не в полном объеме. До сих пор у работников кафе отсутствуют документы о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации. В холодильниках обнаружена продукция животного происхождения, не имеющая маркировки, а также продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.

Учитывая наличие серьезных нарушений, суд удовлетворил исковое заявление прокуратуры деятельность кафе приостановлена до устранения выявленных нарушений в полном объеме.