В Тынде не открыли кафе Mojito, деятельность которого была приостановлена в сентябре. Тогда специалисты установили, что здесь грубо нарушались санитарно-эпидемиологические требования. В кафе, в частности, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, а у персонала не было личных медицинских книжек.
В итоге в рамках обеспечительных мер по иску городской прокуратуры, кафе закрыли до устранения выявленных нарушений.
Суд, рассмотрев исковое заявление прокуратуры, установил, что индивидуальным предпринимателем нарушения устранены не в полном объеме. До сих пор у работников кафе отсутствуют документы о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации. В холодильниках обнаружена продукция животного происхождения, не имеющая маркировки, а также продукция животного происхождения – без ветеринарных сопроводительных документов.
Учитывая наличие серьезных нарушений, суд удовлетворил исковое заявление прокуратуры – деятельность кафе приостановлена до устранения выявленных нарушений в полном объеме.
