Русский квас под угрозой исчезновения: рынок заполонили подделки
Отечественный рынок кваса переживает не лучшие времена. По данным производителей, под видом традиционного напитка потребителям нередко предлагают суррогаты и подделки, где ароматизаторы и подсластители преобладают над натуральным квасным суслом.
О культурной и экономической ценности кваса — здесь: https://asn24.ru/news/economic/140494/
Фото: АСН24
#экономика
