Амурская соя на гастросцене: 20 заведений поборются за звание лучших на фестивале «НаБоБАХ!»
Вкусное событие состоится в Благовещенске с 18 ноября по 5 декабря — в третий раз.
Подготовка к фестивалю уже идет. В этом году в нем примут участие 20 заведений — повара начали разработку меню, которое обещает удивить.
Звездой гастрономического праздника станет амурская соя: тофу, мясо, молоко, масло.
Оценить блюда смогут амурчане и гости региона, а самое вкусное выберут путем голосования, сообщает Минэкономразвития Приамурья.
Организаторы фестиваля обещают также отметить самых активных посетителей заведений-участников. Мероприятие, которое стало традицией, направлено на развитие гастрономического туризма.
