Вкусные макароны с нежным авокадо и творожным сыром

Эти макароны с соусом из авокадо и творожного сыра отличное решение для легкого ужина или быстрого обеда. Предлагаем простой рецепт, который порадует вас и ваших близких сочным вкусом и яркими цветами.

Ингредиенты

• Макароны (сухие) 140 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Творожный сыр (рикотта) 100 г
• Соль по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление

1. В начале процесса отварите макароны в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке, до состояния аль денте.

2. В то время как макароны готовятся, разрежьте авокадо пополам, аккуратно удалите косточку и нарежьте мякоть для легкого извлечения. Очистите авокадо от кожуры и поместите его в блендер для приготовления соуса.

3. К нарезанному авокадо добавьте творожный сыр отличный вариант рикотты или любой другой подходящий сыр. Приправьте солью по вкусу и взбейте все до получения однородной нежной массы.

4. Когда макароны будут готовы, слейте лишнюю воду и смешайте их с соусом из авокадо и сыром. Убедитесь, что соус равномерно распределится по всем макаронам.

5. Разложите готовые макароны по тарелкам и украсьте их свежей зеленью это добавит ярких нот и поднимет настроение!

Удивительно просто и очень вкусно!

Приятного аппетита!