Вкусный кекс на соке: простой рецепт для мультиварки

Ищете идеальный десерт к чаю? Предлагаем вам попробовать домашний кекс на основе сока, который можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт непременно станет вашим фаворитом благодаря своей простоте и легкости! Не упустите возможность порадовать себя и близких, потратив всего несколько минут на его создание.

Ингредиенты для кекса

• 200 мл сока (по вашему выбору)
• 320 г муки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 60 мл подсолнечного масла
• 1/6 ч.л. соли (или по вкусу)
• 10 г разрыхлителя теста
• 20 г орехов (по желанию)

Как приготовить кекс

Для начала следует взбить яйца с сахаром при помощи миксера до получения однородной массы. Затем добавьте подсолнечное масло и сок, аккуратно перемешайте. После этого введите муку, разрыхлитель и соль. В конце добавьте орехи, если вы решите их использовать.

Перелейте тесто в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Установите режим Выпечка или Мультиповар на 130 градусов и готовьте 60 минут. Обратите внимание, что в зависимости от модели вашей мультиварки время выпечки может варьироваться, возможно, хватит и 45 минут.

Полезные советы

• Можно использовать любой сок: яблочный, апельсиновый или даже гранатовый, чтобы добиться нужного вкуса.
• Добавление орехов придаст кексу особую текстуру и аромат.

Убедитесь, что кекс остыл перед тем, как разрезать его. Приятного аппетита!