Удивительный кулич без дрожжей и глютена: уникальный рецепт для Пасхи

5 февраля 2026, 02:25

Каждый год на Пасху куличи занимают центральное место на праздничном столе, но что если предложить вариант, который не требует сахара, муки и дрожжей? Этот удивительный рецепт не только удивит вас своими вкусовыми качествами, но и значительно снизит калорийность блюда в сравнении с традиционным куличом, что делает его идеальным для тех, кто следит за питанием.

Ингредиенты

  • 180 г кукурузной муки;
  • 40 г сливочного масла;
  • 6 яиц;
  • 200 г творога;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 6 г подсластителя;
  • 70 г цукатов.

Пошаговое приготовление

  • В глубокой миске соединяются творог и яйца. Добавьте подсластитель и растопленное сливочное масло, интенсивно перемешивая венчиком до однородной массы.
  • Аккуратно введите кукурузную муку и разрыхлитель, продолжая смешивать, чтобы избежать комков.
  • Добавьте цукаты или другие желаемые наполнители, аккуратно вмешивая их в тесто.
  • Перелейте тесто в формы, легонько постучите о стол, чтобы удалить возможные пузырьки воздуха.
  • Выпекайте куличи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
  • Когда куличи остынут, рекомендуем покрыть их глазурью и украсить по своему вкусу. Чтобы лакомство дольше оставалось свежим, не убирайте бумагу сразу после выпекания.

    Этот легкий и нежный кулич, хотя и далек от классического варианта, приятно удивит всех своим вкусом. Он отлично подойдет тем, кто стремится к здоровому питанию или хочет внести разнообразие в праздничные угощения. Надеемся, этот рецепт станет любимым в вашей семье!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-amur.ru