Золотая запеканка: Творожное лакомство с ореховым акцентом

16 февраля 2026, 20:07

Творожная запеканка с орехами это идеальное решение для сладкого угощения, которое не только порадует вашим близким, но и станет настоящей звездой стола. Этот десерт сочетает в себе нежный вкус творога и хрустящую текстуру орехового топинга.

Ингредиенты

  • Сметана (100 г)
  • Яйца (3 шт.)
  • Коричневый сахар (100 г)
  • Творог (800 г, 9%)
  • Мука (2 ст. л.)
  • Манка (100 г)
  • Разрыхлитель (1 ст. л.)
  • Корица (1 ч. л.)

Топинг

  • Грецкие орехи (50 г)
  • Семечки подсолнечника (50 г)
  • Коричневый сахар (2 ст. л.)

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 160 C. Измельчите орехи и семечки в блендере. Смешайте с сахаром.
  • Взбейте сметану с яйцами и сахаром до однородной массы. Постепенно добавьте творог.
  • Смешайте муку, манку, разрыхлитель и корицу, затем аккуратно введите в творожную массу, взбивая до получения однородной консистенции.
  • Выстелите разъемную форму для выпечки пергаментом. На дно выложите ореховую крошку, затем равномерно распределите творожную массу.
  • Выпекайте запеканку в нижней части духовки около 40 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув центр шпажкой: она должна оставаться сухой.
  • Остудите запеканку на решетке. Затем аккуратно переверните ее на тарелку и снимите форму вместе с пергаментом. Подавайте к столу с удовольствием!

    • Этот десерт станет великолепным завершением любого обеда или ужина, вызвав восхищение у всех присутствующих. Нежная текстура и хрустящие орехи сделают его запоминающимся!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-amur.ru