Калорийность на 100 г: примерно 216 ккал
Состав: БЖУ 11 г белков, 7 г жиров, 30 г углеводов
Необходимые ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 1 банан весом около 90 г
- 10 г топленого масла (можно заменить на кокосовое или растительное)
- 180 г творога (предпочтительно 5% жирности)
- 40 г меда
- 10 г какао для обсыпки
Этапы приготовления
Начать с того, что овсяные хлопья нужно смешать с бананом, тщательно перетирая до получения однородной массы.Полученную массу выложить на пергаментный лист в ровный слой и выпекать при температуре 180C около 25 минут, до золотистой корочки. Не забывайте периодически перемешивать.В этом рецепте можно использовать сковороду: растопить масло и обжарить хлопья, помешивая и разбивая крупные кусочки. Сначала готовить под крышкой 15 минут, потом без нее, пока масса не станет хрустящей.Остуженные хлопья измельчить в блендере до состояния крошки, затем смешать с творогом и медом до однородной консистенции.Из полученной массы сформировать пирожные и обвалять их в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы они застыли. В итоге получится 6-7 штук.Эти пирожные не только вкусные, но и полезные! Прекрасное дополнение к чаю или десерт для особого случая, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".