Печенье без сахара: полезные и вкусные рецепты

27 февраля 2026, 00:55

Аромат ванили и корицы наполняет пространство, когда из духовки выходит хрустящее печенье, соблазнительно золотистое. Это угощение сладкое, но в нем нет ни капли сахара, а вместо обычной муки используются полезные злаки, орехи и сухофрукты. Звучит чудесно? Давайте проверим!

Сегодня представим 5 простых рецептов вкусного и полезного печенья, ингредиенты для которых можно найти в магазине Находка, сообщает источник.

Основные детали при замене ингредиентов

Как заменить сахар?

Пользуйтесь натуральными подсластителями:

  • Спелые бананы: отличный выбор для мягкого печенья.
  • Финики, курага или инжир: сладость природы без добавок.
  • Яблочное пюре: делает тесто мягким и влажным.

Какую муку выбрать?

Рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

  • Овсяные хлопья: могут использоваться как молотые, так и целые для текстуры.
  • Нутовая мука: добавляет рассыпчатость и ореховый вкус.
  • Цельнозерновая мука: более полезный вариант, который придает печенью насыщенный аромат.

Теперь пора перейти к чудесным рецептам, которые готовятся по одной схеме: смешать, сформировать, выпекать.

Рецепты печенья

1. Овсяное печенье с бананом

Самый простой и популярный рецепт, который приводит в восторг.

  • 2 спелых банана;
  • 1,5 ст. овсяных хлопьев;
  • Горсть изюма или кураги;
  • Щепотка корицы.

Приготовление:

  • Разомните бананы в пюре.
  • Смешайте с овсяными хлопьями, сухофруктами и корицей.
  • Сформируйте лепешки и выложите на противень с пергаментом.
  • Выпекайте при 180C 20-25 минут.

    • 2. Хрустящее миндальное печенье

    Идеально для любителей рассыпчатого теста.

    • 1 ст. нутовой муки;
    • 100 г молотого миндаля;
    • 3-4 ст.л. кокосового масла;
    • 3 ст.л. меда или кленового сиропа;
    • Щепотка ванилина.

    Приготовление:

  • Смешайте сухие компоненты.
  • Добавьте растопленное масло и мед, замешивая тесто.
  • Скатайте шарики и придайте форму вилкой.
  • Выпекайте при 170C 15-20 минут.

    • 3. Энергетическое печенье с финиками

    Витаминный заряд для перекуса.

    • 1 ст. овсяных хлопьев;
    • 100 г фиников;
    • Горсть семян;
    • 2 ст.л. арахисовой пасты;
    • 1 яйцо (или яблочное пюре).

    Приготовление:

  • Замочите финики, измельчите их.
  • Смешайте пасту с яйцом и хлопьями.
  • Добавьте семена, формируйте печенье и выпекайте.

    • Советы по приготовлению печенья

    • Экспериментируйте: заменяйте ингридиенты по своему вкусу.
    • Дайте печенью остыть на решетке, чтобы оно стало более плотным.
    • Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

    Готовьте с удовольствием и оставайтесь здоровыми с магазином Находка!

    Источник: Находка.Блог
    Больше новостей на News-amur.ru