Стаканчики с покрытием PLA выделяли больше пластиковых частиц, чем с полиэтиленовым

Исследование Квинслендского университета показало, что при контакте с горячей водой одноразовые стаканчики с покрытием из полилактида (PLA) выделяли больше пластиковых частиц, чем стаканчики с полиэтиленовым (PE) слоем. Работа опубликована в журнале ACS Food Science & Technology. Результаты указывают на возможный дополнительный источник микро- и нанопластика в напитках, однако влияние таких частиц на здоровье пока неясно. Бумажные стаканчики обычно покрывают изнутри тонким слоем полимера: он не дает жидкости размочить бумагу. Исследователи проверили два вида такого покрытия, подвергнув стаканчики воздействию горячей воды и проанализировав частицы, перешедшие в жидкость. В образцах с PLA обнаружили около 4,3 млн наночастиц на миллилитр, а с PE — около 2,7 млн. По общей массе выделившихся частиц разница была больше: примерно 11,6 мкг/л для PLA против 0,9 мкг/л для полиэтилена. Некоторые частицы были примерно в тысячу раз тоньше человеческого волоса. Для анализа применили масс-спектрометрию, измерение рассеяния света и электронную микроскопию. В образцах с PLA подтвердили нанопластик размером 60–130 и 200–300 нанометров. После воздействия горячей воды поверхность этого покрытия деформировалась, но признаков химического разрушения материала исследователи не выявили. Полилактид используют как биоразлагаемую альтернативу обычному пластику, однако само это обозначение не означает, что материал не выделяет пластиковых частиц. Авторы исследования не утверждают, что напиток из одного стаканчика обязательно навредит здоровью: последствия попадания микро- и нанопластика в организм пока недостаточно изучены. Они предлагают учитывать выделение таких частиц при оценке упаковки и подробнее указывать ее свойства на маркировке. Ранее в исследованиях бумажных стаканчиков также находили вещества, связанные с внутренним покрытием, включая пластификаторы и стабилизаторы ультрафиолетового излучения. В другом исследовании французского агентства по безопасности пищевых продуктов в некоторых напитках из стеклянных бутылок обнаружили в 5–50 раз больше микропластика, чем в напитках из пластиковых бутылок или металлических банок. true