Мидии с расплавленным сыром на сковороде – это деликатес, который сочетает в себе морской вкус и сливочную нежность, идеально подходящий как для повседневных ужинов, так и для особых событий. Это блюдо прославляет морепродукты и радует гурманов своим насыщенным ароматом, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время и сложность приготовления
Общее время готовки: около 20-30 минут.Сложность: легкая.
Необходимые ингредиенты
- Мидии (свежие или замороженные): 500 г
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Сыр (например, моцарелла или пармезан): 100 г
- Сливки: 100 мл
- Сухое белое вино: 50 мл
- Петрушка: для украшения
- Соль и черный перец: по вкусу
- Лимон: для подачи
Приготовление
Мидии с сыром идеально служат как горячие закуски и отлично сочетаются с ломтиками свежего хлеба, позволяющего наслаждаться сливочно-сырным соусом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, будучи богатым протеином и важными минералами. Позвольте себе отдохнуть и побаловать себя простым, но в то же время изысканным блюдом.
