Малосольные огурцы — это не просто закуска, а настоящее летнее наслаждение. Их хрустящая текстура и свежий вкус идеально дополняют любой стол. В этом рецепте огурцы получают ароматность за счет чеснока и душистых специй, создавая превосходный кулинарный шедевр всего за несколько часов.
Необходимые ингредиенты
- 50 г укропа
- 3 зубчика чеснока
- 5 горошин черного перца
- Крупная соль по вкусу
- 3 горошины душистого перца
Приготовление
Для начала стоит подготовить все перечисленные ингредиенты.У огурцов срезать кончики и нарезать их толстыми бочонками.Очистите чеснок и нарежьте его на лепестки.Душистый и черный перец слегка растолките в ступке или с помощью молотка.Чтобы укроп раскрыл свои эфирные масла, слегка отхлестайте пучок о стол или доску.Разорвите укроп на небольшие веточки руками.В контейнер с плотно закрывающейся крышкой выложите подготовленные огурцы, чеснок и укроп.Добавьте дробленые специи и хорошую щепотку соли.Закройте контейнер крышкой и энергично встряхните его, чтобы все ингредиенты перемешались. Уберите в холодильник на 1–2 часа, периодически встряхивая каждые 15–20 минут.Подавайте малосольные огурцы как свежую закуску к любому блюду.Благодаря простоте и быстроте приготовления, этот рецепт станет настоящей находкой для любителей кулинарии. Насладитесь свежестью и ярким вкусом огурцов, которые моментально привлекут внимание ваших гостей!
