Кабачки — это не просто овощ. Их универсальность и доступность делают их основным ингредиентом в кухнях по всему миру. Когда сезон кабачков в полном разгаре, вы можете удивить своих близких, приготовив от легких закусок до сытных горячих блюд и даже сладких десертов. Ниже представлены несколько замечательных рецептов, которые обязательно разнообразят ваше меню, сообщает канал "Активный возраст".
Пряные кабачки по-корейски
Эта закуска порадует своим ярким вкусом и хрустящей текстурой.
Что потребуется:- 3 кабачка;
- 1 головка чеснока;
- 1 пучок укропа;
- 150 мл растительного масла;
- 100 мл уксуса;
- соль и сахар по вкусу.
Сытные кабачковые лодочки с фаршем
Красивое горячее блюдо, которое станет настоящим угощением для ваших домашних.
Ингредиенты:- 2 кабачка;
- 250 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 100 г тёртого сыра.
Кабачковый суп-пюре
Нежный и ароматный крем-суп, который можно сделать всего за 20 минут.
Необходимые продукты:- 2 кабачка;
- 2 картофелины;
- 0,5 литра бульона или воды;
- 100 мл сливок;
- зелень для подачи.
Эти рецепты из кабачков не только вкусные, но и полезные. Приготовьтесь удивить своих близких яркими и сытными блюдами!
