Чугунная сковорода — это истинный друг любой хозяйки. Однако, без должного ухода, она может покрыться застарелым слоем жира и нагара, что негативно сказывается на её внешнем виде и готовке. В этой статье представлены эффективные методы, которые помогут вернуть сковороде былую чистоту, сообщает канал "Лайфхаки для дома: просто и честно".
Как очистить внутреннюю поверхность сковороды
Внутренняя часть сковороды требует особого внимания, так как именно там чаще всего накапливается нагар после готовки. Вот несколько простых и проверенных способов:
- Соль и уксус: Этот метод объединяет абразивные свойства соли и кислотное действие уксуса. Просто добавьте в сковороду немного уксуса и крупной соли. Используя губку, аккуратно полируйте внутреннюю поверхность. Через 10–15 минут, после того как уксус подействует, промойте сковороду теплой водой.
- Уксус и сода: Смешайте уксус с пищевой содой для создания пенящейся реакции, которая помогает размягчить нагар. Оставьте смесь на 15–20 минут, затем протрите сковороду губкой и хорошо промойте водой.
Как очистить внешнюю поверхность сковороды
Теперь перейдем к очистке внешней стороны сковороды, где нагар может быть особенно стойким. Здесь также помогут проверенные методы:
- Вываривание: Этот мягкий и эффективный способ позволяет размягчить жесткие загрязнения. Наполните большую кастрюлю водой, положите в нее сковороду и добавьте немного моющего средства. Доведите до кипения и варите 30–40 минут. После остывания нагар легко удалится губкой.
- Очистка дрелью с насадкой: Если нагар слишком застарел, можно использовать дрель с металлической щеткой для быстрого очищения. Просто аккуратно пройдитесь по внешней поверхности, а затем промойте сковороду.
Для тех, кто хочет упростить задачу, доступны также специальные средства для чистки, которые эффективно справляются с остатками жира и нагара, не повреждая поверхность.
