Кухня — это не просто место для готовки. Она олицетворяет уют домашнего очага, где проводятся вечерние семейные ужины и задушевные беседы. Тем не менее, несмотря на усилия по поддержанию порядка, некоторые области и предметы остаются вне нашего внимания.
Невидимые угрозы: где скрываются бактерии?
Есть вещи, которые мы используем ежедневно, но мало кто из нас задумывается об их чистоте:
- Ручки кухонной техники. Микроволновки, плиты, шкафы — их ручки являются настоящими проклятиями для гигиены. Наносите дезинфицирующее средство и протирайте их, пока не станет чисто.
- Раковина. Хотя мы привыкли думать, что вода очищает, это не так. Осмотрев мойку, не забывайте про сливное отверстие — там скапливаются пищевые остатки и грязь.
- Губки и полотенца. Эти предметы лучше менять каждые несколько дней. После использования губки желательно промыть и просушить — это поможет избежать размножения бактерий.
Что пропускаем в уборке: неожиданные места
Безусловно, мы заботимся о холодильнике и разделочных досках, но многие забывают о других участках, где может скапливаться бактериями:
- Разделочные доски. Деревянные доски могут накапливать влагу в трещинах, где и любят обитать микробы. Оптимально иметь две — для мяса и для овощей, и проверять их на чистоту регулярно.
- Кофеварка и другой мелкий электроинвентарь. Внутри этих устройств часто скапливаются остатки продуктов и грязь. Регулярно разбирайте и мойте их, используя природные средства, например уксус.
- Столешницы. Мы готовим и оставляем на них пакеты с покупками. Не забывайте протирать поверхность дезинфицирующими салфетками каждый вечер.
Мелкие детали для чистоты и уюта
Наконец, стоит обратить внимание на:
- Солонки и перечницы. Поддерживайте их в чистоте, периодически протирая и обновляя запасы.
- Ланч-боксы. Проверяйте их на чистоту, храня и используя только в исправном состоянии.
Эти простые шаги помогут улучшить уровень гигиены на кухне и сделают повседневные дела более комфортными. Знать свои слабые места — значит заботиться о здоровье!
