Грузинская кухня поражает разнообразием и насыщенным вкусом. В ней каждый найдет для себя что-то особенное: от сытных сациви и чахохбили до сочных хинкали и хачапури. Но среди этого великолепия есть и менее известные, но не менее вкусные блюда, такие как салат Тбилиси. Этот салат покорит каждого своим уникальным сочетанием ингредиентов и яркими вкусовыми нотами.
Составляющие для салата
Чтобы приготовить этот грузинский салат, понадобятся следующие компоненты:
- 500 г отварной говядины
- 1 штука красного репчатого лука
- 200 г отварной или консервированной фасоли
- 100 г грецких орехов
- 1 штука сладкого болгарского перца
- 1/4 острого стручкового перца
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп)
- 3-4 столовые ложки растительного или оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока
Приготовление»,
Этот салат станет настоящим украшением любого стола. Его вкус обязательно привлечет внимание гостей. Грузинские рецепты всегда радуют, и салат Тбилиси — не исключение!
