Летний греческий салат с томатами и овощами — это идеальный выбор для теплого времени года. Это блюдо изобилует ароматами и свежестью, делая его настоящей находкой для поклонников греческой кухни. Сочные томаты и хрустящие овощи, собранные в одном салате, отлично освежают в знойные дни.
Что понадобится для приготовления?
- 4-5 спелых томатов
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 200 г феты (греческого сыра)
- 100 г оливок каламата
- Свежая зелень (петрушка, мята)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка меда
- 1/2 ч. ложки сушеного орегано
- Соль и черный перец по вкусу
Пошаговые инструкции
Польза и энергетическая ценность
Летний греческий салат не только восхитительно вкусный, но и полезный. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Обычно калорийность одной порции составляет примерно 250-300 калорий, с аналогичным содержанием белков и углеводов, а также 20-25 г жиров.
Богатый на антиоксиданты салат способствует укреплению иммунной системы благодаря фете, которая является источником белка, и полезным жирам из оливок и оливкового масла, что положительно сказывается на здоровье сердца.
