Курица с лимоном и оливками: идеальный рецепт для ужина
Попробуйте новый рецепт курицы, запеченной с лимоном и оливками, который подарит вашему вечеру изысканный вкус и аромат. Это простое и оригинальное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Что понадобится
- 3 крупных куриных филе
- 2 луковицы
- 1 лимон
- 10-12 оливок
- пучок базилика
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. меда
- 2 ч. л. смеси итальянских трав
- соль и перец по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Вылейте растительное масло в форму для запекания, добавьте мед и смесь итальянских трав.Выжмите сок половины лимона, нарежьте чеснок и добавьте к маринаду. Приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.Разрежьте куриные филе на две части и обваляйте в маринаде. Накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут.Очистите и разрежьте лук на четыре части. Оставшийся лимон нарежьте четвертинками.Порубите базилик и добавьте его к мясу. После этого добавьте оливки и все хорошо перемешайте.Запекайте в разогретой до 220°C духовке в течение 20-25 минут.Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
