Неочевидные нюансы хранения картофеля
Недавние рекомендации от Роскачества касаются хранения картофеля в условиях квартиры. Специалисты утверждают, что помещать картофель под кухонной раковиной крайне не рекомендуется. Это место с высокой влажностью повышает риск быстрого прорастания и загнивания клубней, пишет Дзен-канал "Ридус ".
Идеальные условия для хранения
Чтобы сохранить картошку свежей на долгое время, необходимо выбирать темные, прохладные и, самое главное, сухие помещения. Оптимальными вариантами могут стать кладовая, закрытый шкаф или утепленная лоджия. Главное – избегать солнечного света и humid air.
Лучшие упаковочные решения
Клубни стоит размещать в таких упаковках, которые обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Это могут быть сетчатые пакеты или контейнеры из дерева и пластика с отверстиями. Эксперты подчеркивают, что такая вентиляция поможет предотвратить гниение и позволит картофелю дольше сохранять свои качества. Кроме того, стоит помнить, что картошка должна быть чистой и не иметь видимых повреждений.
Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно продлить срок хранения картофеля и избежать его преждевременной порчи.
