Рецепт ароматного картофеля в духовке привлечет внимание как опытных кулинаров, так и новичков. Для его приготовления потребуются:
Картофель — 700 г
Лук — 150 г
Растительное масло — 50 г
Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
Соль и черный перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы удивить своих близких восхитительным картофельным блюдом, достаточно следовать простым шагам:
Очистите картофель и нарежьте его тонкими пластинками, чтобы он хорошо запекался.
Нарежьте репчатый лук полукольцами — это добавит сочности и аромата.
Смажьте форму для запекания растительным маслом, потом выложите туда слой лука.
Сверху равномерно распределите слой картофеля.
Приправьте картошку солью, перцем, паприкой и сушеным чесноком по вкусу.
Повторите укладку слоев, чередуя лук и картофель, пока не заполнится вся форма. Напоследок полейте картошку оставшимся маслом.
Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
После приготовления достаньте картошку и дайте ей немного остыть. Это создаст аппетитную золотистую корочку.
Подача и наслаждение
Румяный картофель, приправленный ароматным луком, подается горячим — он станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом на вашем столе. Это простое, но вкусное угощение порадует гостей и близких, став настоящим хитом любого застолья. Приятного аппетита!
