Легкий и воздушный десерт: секреты приготовления мусса на ряженке

Легкий и воздушный десерт: секреты приготовления мусса на ряженке

Забудьте о сложных рецептах! Новый тренд в кулинарии – это легкий мусс, который может стать настоящей изюминкой любого стола. С минимальным набором ингредиентов вы сможете создать воздушный десерт, который порадует не только вас, но и ваших гостей.

Составляющие счастья

Чтобы побаловать себя и близких, понадобятся:

  • ряженка – 300 грамм;
  • подсластитель – 2-3 пакетика;
  • какао-порошок – 7 грамм;
  • вода – 50 грамм;
  • желатин – 10 грамм.

Процесс приготовления

Готовить этот десерт просто и быстро. Следуйте пошаговым инструкциям:

  • В глубокую миску налить ряженку, добавить подсластитель и какао. Взбить все до получения однородной массы с помощью миксера.
  • В небольшой емкости соединить воду и желатин, тщательно перемешать. Затем нагреть в микроволновке буквально 8 секунд, пока желатин полностью не растворится.
  • Влить желатиновую смесь в ряженку и снова взбить, пока не появятся пузырьки. Получившуюся массу распределить по формочкам и оставить в холодильнике на 40-60 минут. При желании, украсить мусс по своему вкусу.
  • Этот десерт не только радует глаз, но и удивляет своим нежным вкусом. Простой в приготовлении, он станет прекрасным завершением любого ужина.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей