Употребление пальмового масла может быть опасным для лиц с скрытыми метаболическими проблемами или заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина заявила, что у людей, столкнувшихся с нарушениями обмена веществ, этот продукт может вызвать инсулинорезистентность или спровоцировать набор лишних килограммов.
Риски для здоровья
Сюракшина отмечает, что для здорового человека потребление пальмового масла обычно не представляет угрозы. Однако те, кто страдает от расстройств желудочно-кишечного тракта или проблем с иммунной системой, должны быть осторожны, так как этот продукт может вызвать нежелательные реакции.
«Здоровому человеку употребление пальмового масла не принесет вреда. А вот у тех, у кого есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта или иммунной системой, такой продукт может спровоцировать нежелательные реакции», - добавила диетолог, подробно обосновав свою позицию.
Употребление пальмового масла в рационе
Эксперт напоминает, что пальмовое масло часто встречается в сладкой выпечке и кондитерских изделиях. Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять такими продуктами, а тем, у кого есть метаболические нарушения, лучше вообще ограничить свой рацион в этом направлении.
Интересно, что ранее еще один специалист, диетолог Антон Поляков, представил полярную точку зрения, утверждая, что потребление сала полезно для здоровья благодаря высокой концентрации животных жиров, витаминов и питательных веществ.
Важно отметить, что информация в данном материале носит ознакомительный характер, и рекомендации специалистов не могут заменить медицинские назначения. Всегда следует консультироваться с лечащим врачом, учитывая индивидуальные особенности здоровья.
