Иногда ощущение простого ужина приходит с привычной гурьевской рутиной: без лишних хлопот и с минимальной кухонной суетой. Такую полезную тихую находку можно собрать за пару минут: фрунчоза с курицей и овощами, готовая на одной сковороде, без глютена и с понятной последовательностью действий. В итоге меню становится гибким и удобным для будничного дня.
Первый шаг — заварить фрунчозу так, чтобы она стала мягкой и готовой к быстрому соединению с начинкой. Это позволяет избежать долгого ожидания и держать темп на кухне, не пропуская аромат чеснока и зелени.
Далее куриное филе маринуем в соевом соусе с чесноком и щепоткой соли и специй. Короткая выдержка придает мясу насыщенный вкус, который не требует дополнительных соусов. Затем мясо обжариваем на легком огне до полуготовности — чтобы структура осталась сочной.
К курице добавляются овощи: они здесь работают как поддерживающий акцент — цвет, текстура и легкая сладость. Обжарка занимает совсем немного времени, чтобы сохранить яркость вкусов и хрусткость некоторых ингредиентов.
Финал — соединение всех компонентов с фрунчозой, щепотка соли и свежая зелень. Простой вечерний рецепт, который демонстрирует, как базовые продукты превращаются в сытное и сбалансированное блюдо за считанные минуты.
Приятного аппетита!
