В мире кулинарии есть много уникальных рецептов, и один из них особенно выделяется — это пикантная начинка для блинов с творогом и сельдью. Вдохновение для этого блюда пришло от подписчиков, которые вспомнили популярную начинку из любимых блинных «Теремок», которые украшали улицы Москвы в 90-е годы. Эту сеть, известную благодаря Юрию Лужкову, можно было считать альтернативой «Макдональдс», но вместо бургеров там предлагали блины с разнообразными начинками. В 2017 году «Теремок» успел завоевать сердца не только россиян, но и жителей Нью-Йорка!
Пикантная начинка для блинов с сельдью и творогом
Эта начинка не только вкусная, но и совершенно безопасная для здоровья. Вот как ее можно сделать:
Ингредиенты
- Филе сельди — 150 грамм;
- Рассыпчатый творог — 150 грамм;
- Свежий укроп — небольшой пучок;
- Сметана — 1 ст. ложка;
Приготовление
Пикантная начинка для блинов с омлетом
Еще один интересный вариант начинки — с омлетом. Это сочетание не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.;
- Майонез Провансаль — 3 ст. ложки;
- Соль — небольшая щепотка;
- Слабосоленое филе сельди — 200 грамм;
- Маринованный лук — 10-15 грамм;
- Растительное масло — для жарки.
