Устали от застарелого налета на посуде? Эффективные методы помогут вернуть кастрюле прежний блеск всего за 5 минут! Удалить пригоревшую еду с посуды можно с помощью тепла, мягких порошков, таких как пищевая сода, и других привычных в быту средств. В интернете множество советов по очистке сковород и кастрюль, но журнал "Kitchen Aid" предлагает пять нестандартных подходов, которые вы, возможно, никогда не пробовали.
Как очистить внутреннюю поверхность кастрюли
Один из популярных методов – кипячение лимонов. Этот вариант подходит для алюминиевых и стальных кастрюль, но не рекомендуется для чугуна, так как он может вызвать ржавчину. Простая и ароматная процедура: нарежьте несколько лимонов, доведите их до кипения в клавишной кастрюле с водой. Ваши кастрюли будут благоухать, а внутренние стенки будут сиять.
Секреты очистки чугунных кастрюль
Очистка кастрюль из чугуна требует особого внимания к материалу. При использовании пищевой соды важно избегать кислоты, чтобы не повредить защитный слой. Удалите остатки пищи, налейте немного воды и обильно посыпьте дно кастрюли содой. Затем используйте губку или нейлоновую щетку.
Если речь идет о соли, ее также стоит применять. Кошерная соль отлично справляется с жиром и пригоревшими пятнами. После удаления остатков еды просто посыпьте дно солью и обработайте губкой.
Чистка медной и алюминиевой посуды
Для меди, алюминия и нержавеющей стали нужно избегать абразивов и мощной химии, чтобы не повредить поверхность. Винный камень, благодаря своим полировальным свойствам, является отличной альтернативой для таких материалов. Смешайте 1 столовую ложку винного камня с одним стаканом воды, доведите до кипения в кастрюле и остудите, затем отмойте губкой.
Другой вариант – уксус. Налейте его на дно посуды, добавьте пищевую соду и оставьте на ночь. На утро легко очистите посуду щеткой, не повреждая поверхность.
Также эффективным методом является деглазирование. После готовки добавьте воду или масло в горячую сковороду, чтобы растворить поджаренные остатки. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте 1 стакан воды, доведите до кипения, удалите остатки пищи и обработайте дно содой, после чего аккуратно протрите кастрюлю.
