День завершился, и восьмое марта оставило после себя массу приятных впечатлений: подарки, теплые слова и изысканные угощения.
Современные кулинарные предпочтения погружают нас в мир экзотических блюд, где роллы, суши и стейки уже давно заняли свои места на столах. Однако российские хозяйки не собираются сдаваться. Они умело адаптируют зарубежные кулинарные традиции к родным корням, и Том Ям становится одним из таких шедевров.
Все необходимое для этого блюда доступно на популярных маркетплейсах, и экзотические ингредиенты больше не экзотика!
Ингредиенты
- Листья каффир-лайма — 5 г
- Лемонграсс — 10 г
- Галангал — 10 г
- Перец Чили — по вкусу
- Паста Том Ям — 100 г
- Креветки — 500 г
- Томаты черри — 10 шт.
- Лайм — 0,5 шт.
- Кинза — 10 веточек
- Рыба на выбор — желательно красная
- Рис — 100 г
- Кокосовое молоко — 500 мл
- Масло для жарки
Этапы приготовления
Для любителей грибов: их можно добавлять в суп одновременно с томатами. Но не стоит забывать, что Том Ям без грибов тоже способен удивить своим вкусом!
Этим доминирующим блюдом станет не только великолепный Том Ям, но и настоящая кулинарная находка, наполненная морепродуктами и ароматами.
