В описанном опыте сладкий раствор с перегноем, дрожжевая подкормка и соль дали разные результаты на трёх яблонях. Однако такое сравнение не доказывает, что соль повышает сладость плодов или избавляет от червоточин: деревья росли в разных условиях, а контрольного варианта не было. На двух яблонях сначала испытали подкормки. Под «Антоновку» внесли сладкую воду из патоки и старого варенья, а также перегной. В августе дерево дало крупные, но водянистые и безвкусные яблоки; плоды гнили и были повреждены червями. Листья стали тёмно-зелёными и большими, на них появилась тля, а муравьи заселили ствол. В рассказе это связывают с избытком азота и привлечением насекомых сладкими выделениями. Под «Медуницу» внесли раствор из 1 кг прессованных дрожжей. К сбору яблоки на ней оказались мелкими, жёсткими и кислыми. Объяснение, что дрожжи израсходовали почвенный калий, приводится в материале как предположение, а не как результат измерений. Затем на третьей, поздней «Антоновке» применили соль. В описанном рецепте 1 гранёный стакан (200 г) каменной соли растворяют в ведре тёплой воды, концентрат разводят ещё в 3–4 вёдрах и выливают по влажной земле вдоль края кроны взрослого дерева примерно за месяц до сбора урожая. В итоге с этой яблони сняли плоды среднего размера — плотные, сладкие и без червоточин. Авторское объяснение состоит в том, что слабое засоление якобы ограничивает поступление воды к корням и помогает плодам накапливать сахара, а также губит вредителей в верхнем слое почвы. Но один случай не подтверждает эти механизмы и не позволяет отделить влияние соли от других условий. Соль способна вредить почве и корням, поэтому описанную дозировку не следует воспринимать как проверенную рекомендацию или применять без надёжного подтверждения эффективности и безопасности.































