Листовой салат можно выращивать дома круглый год, в том числе зимой. Для этого понадобятся лёгкий грунт, горшок с дренажными отверстиями и достаточно света: с ноября по февраль растениям пригодится подсветка. **Какие сорта выбрать** Для подоконника подойдут Лоло Росса, Лоло Бионда, Кучерявец Одесский и сорта Афина и Вирджиния. Можно также попробовать сорт Гавриш Балконный, предназначенный для выращивания в комнатных условиях. Эти разновидности хорошо переносят небольшие перепады температуры; листовые сорта Афина и Вирджиния, согласно описанию, не вытягиваются даже при слабом освещении. **Место, грунт и посев** Поставьте горшок у южного или восточного окна. Оптимальная температура — 16–20 °C. Не размещайте салат рядом с батареей: сухой воздух может замедлить рост. На прохладном подоконнике листья могут получиться плотнее и слаще. Используйте рыхлый универсальный грунт, при желании добавив немного вермикулита или кокосового субстрата. Подойдёт ёмкость глубиной 10–12 см с дренажными отверстиями. Тяжёлая садовая земля может привести к тому, что листья будут вянуть и ложиться. Сделайте бороздки глубиной 0,5 см и сейте семена не слишком густо. Присыпьте их тонким слоем грунта и увлажните из пульверизатора. Всходы обычно появляются через 5–7 дней. **Освещение и уход** В ноябре–феврале включайте лампу полного спектра на 10–12 часов в день, расположив её в 20–25 см от растений. Без дополнительного света салат может вытянуться и пожелтеть. Поливайте умеренно: переувлажнение способствует появлению гнили. Раз в 10 дней можно вносить слабый раствор удобрения для зелени. Время от времени поворачивайте горшок к свету. Чтобы растение продолжало расти, срезайте наружные листья, а не собирайте урожай целиком. Первую зелень можно снимать через 25–35 дней. Если сеять салат каждые 10–14 дней, урожай будет созревать постепенно в течение зимы. false
