Кто сказал, что творог — это скучно? Эта запеканка изменит ваше представление о твороговом десерте навсегда! Без соды и муки, она идеально удерживает форму и тает во рту, будто суфле. Откройте для себя два уникальных рецепта, которые заставят даже самых привередливых членов семьи просить добавки, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Идеальные ингредиенты для запеканки
Чтобы запеканка получилась поистине восхитительной, важно правильно подобрать ингредиенты:
- 500 г творога — идеально подходит 9%-ный.
- 1 спелый банан — его натуральная сладость уменьшит потребность в сахаре.
- 80 г сметаны — для сочности.
- 2 желтка (один для смазывания) — они придадут запеканке насыщенный вкус.
- 3 ст. л. манки и 2 ст. л. кукурузного крахмала — для легкой текстуры.
- 70 г изюма — не забудьте предварительно замочить его!
- По желанию: сахар и ванилин для аромата.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этой запеканки не займет много времени, а результат вас приятно удивит:
Когда запеканка готова, дайте ей немного остыть. Получается потрясающе вкусный десерт, который приятно удивит не только детей, но и взрослых. Порадуйте своих близких этой легкой и вкусной запеканкой, которая станет любимым десертом в вашем доме!
