Праздничные канапе за считанные минуты

Праздничные канапе за считанные минуты

Эти изящные канапе с сыром и лимоном станут настоящим украшением вашего праздничного стола. Легкие и воздушные, они готовятся быстро и просто из ингредиентов, которые всегда под рукой. Нежный сыр сочетает в себе кислинку лимона и оттенки оливок, создавая идеальную закуску к горячительным напиткам.

Необходимые ингредиенты

  • Сыр (150 г) – можно выбрать на свой вкус, предпочтительнее твердые сорта.
  • Лимон (1 шт.) – нарезаем очень тонко для эстетичности.
  • Зеленые оливки (1 банка) – без косточек, для удобства.
  • Черные оливки (1 банка) – тоже без косточек для разнообразия.

Простой пошаговый процесс

Приготовление этой закуски занимает всего 10 минут, но она выглядит эффектно:

  • Нарезать сыр на кубики примерно по полтора сантиметра. Оптимально подойдут сыры вроде Гауды, но можно использовать и другие.
  • Вымыть лимон и разрезать его пополам. Из одной половины нарезать тонкие кружочки.
  • Собрать канапе. На шпажку нанизать один кусочек лимона через кожуру, затем добавить оливку, снова кусочек лимона и завершить кубиком сыра. Так собрать все канапе, экспериментируя с различными комбинациями оливок.
  • Используя 150 г сыра, 1 лимон и 280 г оливок, можно приготовить около 35 мини-канапешек, которых будет достаточно для большой компании. Украсив блюдо, закуска будет выглядеть не только вкусно, но и апетитно. Эти канапе с лимоном, оливками и сыром – не просто еда, а настоящее искусство на вашем столе!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей