Ни один праздник или семейный ужин не обходится без вкусного мяса. Чтобы сделать это блюдо по-настоящему незабываемым, стоит обратить внимание на сопровождение — соус, который добавит аромат в каждую порцию.
Необходимые ингредиенты
- 250 мл сливочного масла, растопленного
- Сок половины лимона
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 1 лук-шалот
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. хрена
- Щепотка кайенского перца
- 1/4 ч. л. паприки
- 2 ст. л. свежей петрушки, нарезанной
- 1 ст. л. измельченных перьев зеленого лука
- 2 ч. л. свежего тимьяна
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Этот соус идеально подойдет к мясу на гриле, стейкам или курице. Он не только добавит богатство вкусов, но и подарит вашим блюдам яркие и насыщенные ароматы. Прекрасный способ впечатлить гостей и порадовать членов семьи в любое время года!
После приготовления его можно подавать в отдельной соуснице или прямо на тарелке с мясом. Приятного аппетита!
