Шампиньоны — не только универсальный ингредиент для многих блюд, но и отличный способ удивить гостей. Эти грибы можно приготовить удивительно вкусно, если добавить немного креативности и свежих идей. Правильный маринад сделает из простых шампиньонов настоящую кулинарную находку, которая украсит любой стол.
Что понадобится для приготовления
Для создания восхитительных маринованных шампиньонов потребуются:
- Шампиньоны — 600 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Перчик чили — 1/2 шт.;
- Яблочный уксус — 60 мл;
- Растительное масло — 60 мл;
- Растительное масло для жарки — 30 мл;
- Веточки тимьяна (по желанию) — 2 шт.;
- Соль — 3/4 ч. ложки;
- Черный перец — 1/2 ч. ложки;
- Веточки петрушки — 5 шт.
Процесс приготовления
Приготовление маринованных шампиньонов включает несколько простых шагов:
Эти маринованные грибы не только станут отличной закуской, но и добавят оригинальности любому блюду. Приятного аппетита!
