Иногда простое лакомство приходит как лёгкий освежитель вечера: хрустящее, с ноткой солёного и знакомым ароматом арахиса. Это печенье не требует долгих манипуляций, но приносит уют в любой день.
Как рождается маленькое удовольствие
Основу составляет смесь ореховой и рисовой муки с добавлением арахиса и кокосового масла. Важный штрих — гасящий лимонный сок, который соединяет ингредиенты и задаёт лёгкую кислинку, гармонирующую с солёной поверхностью печенья.
Стандартный порядок действий
Смешать сухие и жидкие компоненты, сформировать шарики по 30 г, обвалять в дроблёном арахисе, затем расплющить на противне и выпечь до золотистого цвета. Остудить на решетке и хранить в закрытой банке. Прекрасно смотрится в упаковке для подарка или маленького заказа.
Польза и удобство
Печенье получается быстро, без сложных шагов, и подходит для тех, кто хочет получить вкусный результат без длительного ожидания. Подходит как полдник или лакомство после работы; сохраняется при комнатной температуре несколько дней или дольше в холоде.
