Простое и быстрое блюдо, которое завоюет сердца гурманов и поможет разнообразить повседневное меню — запеченные баклажаны. Эта классика кулинарии меняет свои акценты с каждым ингредиентом, добавляя нотки изысканности и радости к любому столу. Запеченные с минимальным количеством масла, они не только сохраняют все свои полезные свойства, но и наполняют дом прекрасным ароматом.
Основные компоненты составляют великолепные сочетания:
- Сочные помидоры
- Нежный полутвердый сыр
- Ароматный чеснок и свежая зелень
Это блюдо очень легко готовится, поэтому, скорее всего, его захочется готовить снова и снова. Рекомендуется сразу делать двойную порцию — они исчезают с тарелки быстрее, чем успевают остыть!
Ингредиенты для блюда:
- 2-3 баклажана
- 150 г полутвердого сыра
- Помидоры по вкусу
- Немного укропа и петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 ст. л. сметаны
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 ст. л. оливкового масла
Пошаговый процесс приготовления
Для создания этого кулинарного чуда требуется немного времени и усилий. Каждый шаг прост, а результат — впечатляющий. Запеченные баклажаны отлично подходят как для домашнего ужина, так и для угощения гостей. Убедитесь сами — готовьте с удовольствием и открывайте новые горизонты кулинарии!
