Удивительное ризотто с грибами: пошаговый рецепт для мультиварки
12 февраля 2026, 17:59
Приготовление ризотто с шампиньонами в мультиварке становится все более популярным среди любителей итальянской кухни. Это блюдо не только просто в исполнении, но и радует своим неповторимым вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Лук 2 небольшие головки
- Морковь 1 небольшая
- Свежий сельдерей небольшой кусочек (по желанию)
- Оливковое масло 50 мл
- Рис 1 стакан (желательно сорт арборио)
- Вода 1,5 стакана
- Белое сухое вино 0,5 стакана
- Специи для плова с сушеным барбарисом 1 ч. ложка
- Сыр пармезан 100 г
- Сливочное масло 30 г
Этапы приготовления
Чтобы создать это восхитительное ризотто, необходимо следовать нескольким простым шагам:
Эта версия ризотто позволит вам быстро и без лишних хлопот насладиться любимым итальянским блюдом, сочетая в нем вкусные грибы и ароматные специи. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты от 7dach