Творожные коржики — это не только вкусно, но и очень просто! Они станут отличным дополнением к вашему вечернему чаю, радуя мягкостью и рассыпчатостью. Этот рецепт позволит вам насладиться процессом приготовления и результатом, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Площадки для творчества
Чтобы вы смогли выбрать нужный рецепт, представлены два варианта творожных коржиков. Оба они великолепны, но отличаются по ингредиентам и вкусовым ноткам.
- Рецепт 1: Вам понадобятся:
- Мука — 260-280 граммов,
- Сахар — 100 граммов,
- Масло — 80 граммов,
- Яйцо — 1 шт.,
- Творог — 250 граммов,
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка,
- Ваниль и щепотка соли.
Выпекать необходимо при температуре 180°C в течение 18-20 минут — точное время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. - Рецепт 2: Для этого варианта вам понадобятся:
- Мука — около 260 граммов,
- Кефир (или йогурт) — 100 мл,
- Сахар — 2 ст. ложки,
- Растительное масло — 60 мл,
- Яйцо — 1 шт.,
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка с горкой,
- Ваниль, щепотка соли и немного лимонной цедры.
Посыпьте готовые коржики сахаром — около 1,5 ст. ложки, чтобы сделать их еще более аппетитными. Запекайте при 180°C около 15 минут.
Удобство приготовления
Показанный процесс достаточно простой, и каждый сможет легко справиться с этой задачей. Эти лакомства подойдут как для семейного чаепития, так и для встреч с друзьями. Доступные ингредиенты и быстрый процесс делают коржики настоящим находкой для хозяек.
Дополнительные ресурсы
Любители видеорецептов смогут найти подробное руководство на платформе Вконтакте, где пошагово показан процесс приготовления этих вкусных коржиков. Для получения новых идей и вдохновения, просмотры являются отличным способом разнообразить меню.
