В недавнем визите в магазин «Светофор» внимание покупателей привлекли любопытные консервы от производителя «Доброфлот». На полке оказалась внушительная банка с консервированной иваси весом 580 граммов по весьма привлекательной цене — всего 163 рубля. Незнакомая комбинация недорогой цены и крупной упаковки неожиданно стала настоящим развлечением для ценителей деликатесов.
Почему иваси в холодильнике?
Однако именно расположение товара в комнате-холодильнике вызывает недоумение. Обычно консервы и мясные изделия свободно хранятся при комнатной температуре. Но здесь рыба стояла в холоде, рядом со сливочным маслом и другой скоропортящейся продукцией. Это натолкнуло на мысль: что-то здесь не так.
Что скрывается за этикеткой?
Внимательное изучение банки показало надпись «Сделано в море», что свидетельствует о свежести и качестве продукции, так как рыба была обработана прямо на плавучем заводе. Однако на крышке была найдена странная маркировка, указывающая дату размораживания и срок годности. Уникальное явление для консервов.
Консервы или пресервы?
В процессе анализа выяснили, что это не обычные консервы, а пресервы. После упаковки рыбу глубоко замораживают и хранят при низких температурах. Перед продажей продукция размораживается, и на нее наклеивают новую этикетку, ведь после этого срок хранения сокращается до 55 суток, при условии, что температура должна оставаться в диапазоне от -4 до +4°C.
Эксперты отмечают, что в магазинах-складах часто нарушают условия хранения, поэтому есть риск, что некоторые банки могли оказаться вне холодного помещения. В данной ситуации покупка иваси вызывает сомнения. Специалисты и знатоки рынка призывают покупателей быть осторожными и делиться своим опытом с другими. А вы уже пробовали такие пресервы от «Доброфлота»? Это может быть интересным опытом для всех!
