Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для любителей простоты и вкуса. Мясо в сливочном соусе, приготовленное в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Аппетитное сочетание нежного мяса и кремового соуса сделает любой прием пищи незабываемым!
Ингредиенты для приготовления
- 400 г свинины (шея)
- 250 г сливок (20% жирности)
- 25 г муки
- 0,5 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Пошаговый процесс приготовления
1. В пакете смешать муку, соль и перец. Нарезанные кусочки свинины обвалять в получившейся мучной смеси.
2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». Когда масло нагреется, выложить мясо и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны. Рекомендуется жарить мяса в два этапа, чтобы избежать переусердствования.
3. После жарки все кусочки мяса переложить в мультиварку, добавить холодные сливки и установить режим «Мультиповар 100°C» на 20 минут.
Данное блюдо станет отличным дополнением к вашим кулинарным книгам и удивит как домашних, так и гостей. Наслаждайтесь вкусом!
Подробную видеоинструкцию можно найти по следующей ссылке.
