Чай с молоком — это не просто классика. Этот напиток имеет глубокие исторические корни и традиции, которые варьируются по всему миру. Как же он появился и какую пользу приносит, особенно кормящим женщинам?
Исторические традиции чая с молоком
Появление чая с молоком связано с разнообразными культурными практиками. Например, кочевые народы использовали молоко как замену воде, что позволяло сохранить здоровье в пути. В Англии же молоко начали добавлять в чай из-за хрупкости дешевого фарфора, который не выдерживал высоких температур. Чтобы избежать трещин в чашках, сначала наливали молоко, а потом чай, и эта традиция сохранилась даже спустя время.
Польза черного чая
Научные исследования показывают, что черный чай обладает определенной полезностью. В ходе анализа данных полумиллиона европейцев, проведенного Национальным институтом рака Великобритании, выяснили, что у людей, которые пьют две или более чашек черного чая ежедневно, риск смерти снижается на 13% по сравнению с теми, кто не употребляет чай. Особенно это касается сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Интересно, что добавление молока не влияет на эти положительные эффекты, а наоборот, может помочь сохранить здоровье зубов, предотвращая их потемнение.
Чай с молоком и лактация
Распространенные мнения о том, что чай с молоком помогает улучшить лактацию, следует рассматривать с осторожностью. Научные данные показывают, что любой горячий напиток способен увеличить выработку молока, благодаря эффекту расширения сосудов от тепла. Однако, стоит помнить, что чай содержит кофеин. Этот компонент может вызвать у малыша беспокойный сон, так как он попадает в организм ребенка, хотя и в небольших количествах — около 1% от принятой мамой дозы. Безопасная норма кофеина для кормящей женщины — до 300 миллиграммов в день, что соответствует примерно трех-четырем чашкам чая.
В целом, для нормализации лактации врачи советуют чаще кормить малыша и следовать рекомендациям по питанию. Каждая мама должна быть внимательна к тому, что употребляет — в том числе и к столь привычному чаю с молоком.
