Недавнее исследование Роскачества показало, что более половины проверенных образцов оливкового масла могут оказаться фальсификатом. В ходе анализа 15 популярных марок было установлено, что 7 из них имеют признаки подделки, что вызывает серьезные вопросы о качестве и подлинности данного продукта на российском рынке, сообщает канал "УРА.РУ".
Технология проверки и результаты исследования
Ведомство провело тщательный анализ жирнокислотного состава масел, чтобы выявить возможные примеси других растительных масел, таких как подсолнечное или рапсовое. Эти добавки обычно используются для снижения себестоимости, а на упаковке производителей может быть указано только «оливковое масло». Процесс проверки позволяет выявить намеренное искажение информации, при этом в таможенных декларациях для смесей растительных масел используется код ТН ВЭД ЕАЭС.
Как выбрать качественное масло?
Роскачество ранее опубликовало рекомендации по выбору качественного подсолнечного масла, которые могут быть полезны и для оливкового масла. Вот несколько ключевых пунктов:
- Срок годности: всегда проверяйте дату выпуска и срок хранения.
- Внешний вид: подлинное оливковое масло должно иметь прозрачный и светлый цвет, отсутствие помутнений и осадка.
Эти рекомендации помогут потребителям сделать более осознанный выбор и избежать покупки некачественного продукта, а также способствовать повышению общего уровня доверия к производителям масла.
