Эксперты из петербургского управления Роспотребнадзора представили полезную памятку, в которой собраны распространенные ошибки, мешающие нам извлечь максимум пользы из пищи.
Скорость и качество питания
Первой и главной ошибкой является стремительный темп жизни. Если при приеме пищи постоянно спешить и практически не пережевывать еду, это может привести к неприятным ощущениям, таким как вздутие живота и нарушения пищеварения. Более того, быстрое питание не дает мозгу вовремя зафиксировать сигнал о насыщении, что, как правило, приводит к перееданию.
Следующая проблема — пропуск завтрака. Регулярный прием пищи утром способствует улучшению памяти и когнитивных функций. Полноценный завтрак также помогает контролировать калорийность питания в течение всей суток.
Ошибка в вечернем рационе
Также стоит упомянуть о переедании поздно вечером. Многие используют еду как способ борьбы с негативными эмоциями, однако замедленный обмен веществ в вечернее время может превратить этот подход в источник лишнего веса. Кроме того, недостаток жидкости — еще одна значимая проблема. Вода является важным элементом для правильного пищеварения и усвоения витаминов, а ее нехватка вызывает усталость и снижает работоспособность.
Вредные привычки и влияние на организм
К числу вредных привычек можно отнести курение после пищи, что увеличивает риск серьезных заболеваний. Выпаренные сигареты в этот момент оказывают гораздо более негативное воздействие на организм. Еще одной опасностью является переедание во время праздников и выходных, что может сбивать режим питания и наносить ущерб здоровью.
Важно помнить о сахаре: в небольших количествах он необходим, но его избыток может привести к диабету и другим серьезным проблемам со здоровьем. Вместо заедания эмоций следует выбирать полезные альтернативы, такие как нарезанные овощи или фрукты.
Не стоит забывать и об осознанности: во время еды лучше отключить гаджеты, чтобы сосредоточиться на вкусе и текстуре пищи. Это значительно увеличит пользу от приема пищи.
